Mi receta a conciencia
Mi receta a conciencia La receta mas famosa en mi familia es el ajiaco, porque, porque la mama de la abuela de mi abuela hacían casi 3 veces por mes Ajiaco. Esta receta es una de mis favoritas, a continuación te estaré mostrando los ingredientes que lleva esta receta: 1: Pollo 2: Papa criolla 3: Papa sabanera 4: Papa pastusa 5: Arracacha 6: Cebolla larga (o junca) 7: Cilantro 8: Guascas 9: Mazorca 10: Alcaparras Opcional Crema de leche al gusto Esta receta fue creada en 1877, es una mezcla de influencias indígenas y españolas