Entradas

Mi receta a conciencia

Mi receta a conciencia La receta mas famosa en mi familia es el ajiaco, porque, porque la mama de la abuela de mi abuela hacían casi 3 veces por mes Ajiaco. Esta receta es una de mis favoritas, a continuación te estaré mostrando los ingredientes que lleva esta receta: 1: Pollo 2: Papa criolla 3:  Papa sabanera 4: Papa pastusa 5: Arracacha 6: Cebolla larga (o junca) 7: Cilantro 8: Guascas 9: Mazorca 10: Alcaparras Opcional  Crema de leche al gusto Esta receta fue creada en 1877, es una mezcla de influencias indígenas y españolas    

De Donde Viene Lo Que Comemos

  Cadena De Producción De Los Alimentos  Etapas de la cadena de producción de los alimentos industriales: 1 Producción Primaria: Aquí es donde se obtienen las materias primas, ya se a través de la agricultura, ganadería o pesca. 2 Procesamiento:  Las materias primas son transformadas en productos alimenticios, utilizando diferentes técnicas y equipos según UNIR.           3 Almacenamiento:  Los productos alimenticios se almacenan para mantener su calidad y evitar perdidas. 4 Transporte: Los productos se transportan a diferentes puntos de venta, Utilizando medios de transporte adecuados para mantener su frescura y calidad. 5 Distribución: Los productos se distribuyen a través de diferentes canales, como supermercados, tiendas minoristas o restaurantes. 6 Preparación de alimentos: En esta etapa, los productos alimenticios se preparan para ser consumidos. Cadena De Producción De Alimentos Orgánicos  Etapas clave en la cadena de producc...

mapa conceptual

Imagen